30
May
Anda pasti tidak asing mendengar nama gerai makan Ayam Bakar Wong Solo. Melihat namanya semua orang bisa menerka dari mana kira-kira kuliner ini berasal. Ternyata Ayam Bakar Wong Solo bukanlah kuliner yang lahir di Kota Solo. Ayam Bakar Wong Solo. Ayam bakar manis yang tersaji lengkap dengan nasi hangat mengepul tersebut ternyata mulanya lahir dari Kota Medan, Sumatera Utara. Sang pemilik, Puspo Wardoyo kali pertama membawa ayam bakar Jawa ini ke Kota Medan. Memang, pria yang awalnya berprofesi sebagai guru ini asli orang Solo dan lalu mebuka usaha ala kaki 5 di Polonia, Medan. Usaha ini sudah dirintis sejak 1992…